martes, 12 de octubre de 2010

LOS DESEOS DE COMIDA Y LA FALTA DE ENERGIA IIII

Hoy vamos a hablar de cuando deseamos comer dulces (azúcares ràpidos, bollerías, chocolate, helados...). Esto nos ocurre porque nos falta carbohidratos y glucosa pero, también puede ser debido a la falta de proteína. Energéticamente, necesitamos dulzor, satisfacción sensorial. Necesitamos confortarnos, reanimarnos momentáneamente. Energía instantánea. Para que esto no nos ocurra, debemos utilizar a diario verduras dulces como zanahorias, calabaza, chirivía, remolacha, cebolla dulce... cocinadas en formas cremosas y dulces. También es importante hacer regularmente postres caseros con frutas locales, incluir más ensaladas y verduras verdes, incluir también más licuados de verduras y frutas a diario. Debemos reducir la sal, los condimentos salados y las proteínas de grasa saturada. Reducir los horneados de harinas y el exceso de pan. Bueno, esta ha sido la última entrega de los deseos de la comida. En la próxima conexión con todos los internautas preocupados por su bienestar os propondré una receta para cada uno de estas necesidades momentáneas de ciertos alimentos. Hasta entonces, os deseo lo mejor y os animo a que me dejéis vuestros comentarios ya que me ayudarán a saber qué os interesa realmente y hacer que este neomagazine sea lo que realmente os interesa.

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