jueves, 28 de octubre de 2010

LA CRISIS EXPLICADA PARA PRINCIPIANTES

Hola interviajer@s, ya he vuelto de nuevo. Lo cierto es que aún sigo de resaca del pasado fin de semana...No, no me fui de marcha, lo pasé junto a los mios en Port Aventura celebrando Halloween disfrazados. Nos lo pasamos super pero, una ya no está para estos trotes aunque, alli no noté el cansancio pero..¡cuando rebajas el ritmo!. Bueno, como os prometí voy a contaros cómo un asesor financiero explicó esta crisis de forma que todo el mundo pudiera entenderlo. Me pareció tan interesante que quiero compartirlo con vosotros y, para que no se pierda el sentido, lo escribo exactamente igual que lo leí. Ahí va: Un señor se dirigió a una aldea donde nunca había estado antes y ofreció a sus habitantes 100 euros por cada burro que le vendieran. Buena parte de la población le vendió los animales. Al día siguiente volvió y ofreció mejor precio, 150 euros por cada burrito, y otro tanto de la población vendió los suyos. Y a continuación ofreció 300 euros, y el resto de la gente vendió los últimos burros. Al ver que no había animales, ofreció 500 euros por cada burrito, dando a entender que los compraría a la semana siguiente, y se marchó. Al día siguiente mandó a su ayudante con los burros que compró a la misma aldea para que ofreciera los animales a 400 euros cada uno. Ante la posible ganancia a la semana siguiente, todos lo aldeanos compraron sus burros a 400 euros, y quien no tenía dinero lo pidió prestado. De hecho, compraron todos los burros de la comarca. Como era de esperar, este ayudante desapareció, igual que le señor, y...nunca más aparecieron. Resultado: La aldea quedó llena de burros y endeudados. Veamos lo que pasó después: Los que habían pedido dinero prestado, al no vender los burros, no pudieron pagar el préstamo. Quienes habían prestado dinero se quejaron al ayuntamiento diciendo que, si no cobraban, se arruinarían ellos; entonces no podrían seguir prestando y se arruinaría todo el pueblo. Para que los prestamistas no se arruinaran, el alcalde, en vez de dar dinero a la gente del pueblo para pagar las deudas, se lo dio a los propios prestamistas. Pero éstos, ya cobrada gran parte del dinero, sin embargo, no perdonaron las deudas a los del pueblo, que siguió igual de endeudado. El alcalde dilapidó el presupuesto del ayuntamiento, el cual quedó también endeudado. Entonces pide dinero a otros ayuntamientos; pero estos le dicen que no pueden ayudarle porque, como está en la ruina, no podrán cobrar después lo que le presten. El resultado: los listos del principio, forrados. Los prestamistas, con ganancias resueltas y un montón de gente a la que seguirían cobrando lo que les prestaron más los intereses, incluso adueñándose de los ya devaluados burros con los que nunca llegarán a cubrir toda la deuda. En definitiva: mucha gente arruinada y sin burro para toda la vida. El ayuntamiento igualmente arruinado. ¿Resultado final? Para solucionar todo esto y salvar a todo el pueblo, el ayuntamiento bajó el sueldo a sus funcionarios. Y colorín, colorado.... ¿Verdad que el cuento no tiene desperdicio?. Ya sabeis, nadie ofrece euros a 50 cts. y si otra vez os proponen un negocio rápido, de muchas ganancias y sin riesgo....¡ES EL TIMO DE LA ESTAMPITA!

martes, 12 de octubre de 2010

LOS DESEOS DE COMIDA Y LA FALTA DE ENERGIA IIII

Hoy vamos a hablar de cuando deseamos comer dulces (azúcares ràpidos, bollerías, chocolate, helados...). Esto nos ocurre porque nos falta carbohidratos y glucosa pero, también puede ser debido a la falta de proteína. Energéticamente, necesitamos dulzor, satisfacción sensorial. Necesitamos confortarnos, reanimarnos momentáneamente. Energía instantánea. Para que esto no nos ocurra, debemos utilizar a diario verduras dulces como zanahorias, calabaza, chirivía, remolacha, cebolla dulce... cocinadas en formas cremosas y dulces. También es importante hacer regularmente postres caseros con frutas locales, incluir más ensaladas y verduras verdes, incluir también más licuados de verduras y frutas a diario. Debemos reducir la sal, los condimentos salados y las proteínas de grasa saturada. Reducir los horneados de harinas y el exceso de pan. Bueno, esta ha sido la última entrega de los deseos de la comida. En la próxima conexión con todos los internautas preocupados por su bienestar os propondré una receta para cada uno de estas necesidades momentáneas de ciertos alimentos. Hasta entonces, os deseo lo mejor y os animo a que me dejéis vuestros comentarios ya que me ayudarán a saber qué os interesa realmente y hacer que este neomagazine sea lo que realmente os interesa.

lunes, 11 de octubre de 2010

LOS DESEOS DE COMIDA Y LA FALTA DE ENERGIA III

Hola chic@s, espero que os parezca interesante este artículo sobre la comida, los deseos y la energía. Hoy voy a continuar compartiendo con todos vosotros más Información. Cuando deseamos comer carnes, embutidos, jamón, quesos salados, huevos.....es decir, cuando deseamos productos animales, es porque necesitamos proteínas animales, minerales, más sal y aceite. Es porque para "fabricar" nuestra energía deseamos alimentos concentrados, densos, de sabor fuerte, calientes, vigorizantes. En estos casos, los alimentos más recomendables son: Toda clase de pescado y más cantidad de proteínas animales, incrementar el uso de verduras del mar (algas), hacer énfasis en cocciones de verduras de raíz en cocciones largas, que calienten, hacer patés vegetales de consistencia seca y tendencia salada, cocinar los cereales integrales en olla a presión. Cuando nos apetece comer prodúctos lácteos es porque necesitamos proteína concentrada, minerales y sal. Energéticamente deseamos el efecto de contracción, densidad, vibración lenta (muy similar a los productos animales). En este caso debemos comer lo mismo que se ha recomendado para los productos animales. Pero nos puede apetecer otro tipo de lácteos más blandos como yogures, quesos frescos, leche, mantequilla, kéfir... Nuestra energía en estos momentos es de efectos expansivos, de dispersión, enfriamiento, vibración rápida, dulce, cremoso, sensorial, relajante, "energía de madre" a nivel sentimental. Esto ocurre porque nos falta calcio, vitaminas y proteínas. En este caso, lo ideal es comer: tofu fresco preparado (queso de tofu, macerado, frito, a la plancha...), mantequillas de sésamo, cacahuetes, almendras usadas para hacer aliños, toda clase de semillas o frutos secos tostados, algas para un aporte de minerales y calcio. Los estilos de cocción deben ser ligeros, cremosos y dulces. Utilizar aceite muy a menudo. Bueno, creo que por hoy es bastante comedura de cabeza. La próxima entrada os hablaré de los dulces y os propondré alguna receta para alguno de estos deseos. Hasta dentro de muy poco.

martes, 5 de octubre de 2010

LOS DESEOS DE COMIDA Y LA FALTA DE ENERGIA II

El ser humano puede tener carencias a nivel energético y ante ello, inicia una búsqueda de una reacción con algún alimento específico o bebida puntual. Esta vez quiero compartir con vosotros un análisis sobre las causas físicas que producen deseos alimentícios, y qué mensaje nos envía nuestro cuerpo. Hoy hablaremos del chocolate. En general, cuando nos apetece comer chocolate es porque estamos tensos o estresados como energéticamente se denomina "muy yang" y necesitamos un extremo "yin": el chocolate. Esto nos pasa mucho a las mujeres porque antes de la menstruación estamos en el estado mas "yang" del mes. Si lo que nos ocurre es una deficiencia de proteína, falta de calor o carencia de carbohidratos de buena calidad, desearemos un chocolate con almendras. A otro le puede faltar dulzor o cremosidad y optará por el chocolate con leche. Pero si lo único que deseas es el estimulante del cacao, en lugar de tomar un café para tener chispa y energía instantánea, tomará chocolate amargo. En mi próxima conexión os contaré más sobre esto y os pasaré alguna receta relativa a estados de ánimo y carencias del organismo. Espero que os haya gustado.